Фаршированные шампиньоны | Новости, обзоры, акции в интернет-магазине TOP SHOP

Шампиньоны очистите от загрязнений. Осторожно удалите ножки.
Шляпки положите в глубокую миску, налейте в нее 2 столовые ложки оливкового масла и тщательно, но аккуратно перемешайте ингредиенты.
Зелень мяты и петрушки промойте, стряхните лишнюю влагу, мелко порубите и положите в отдельную посуду.
Добавьте к зелени пропущенный через пресс чеснок.
Натрите на мелкой терке твердый сыр и моцареллу, переложите сыры в миску с зеленью и чесноком.
Добавьте к смеси панировочные сухари и оставшиеся две ложки оливкового масла. Посолите, поперчите.
Выложите шляпки шампиньонов на разделочную доску или на любую ровную поверхность и нафаршируйте каждую сырной смесью.
Уложите шляпки в корзину мультипечи Delimano «Помощница ПРО» в один слой с промежутками.
Установите температуру 180 градусов. Запекайте грибы примерно 10 минут — начинка должна подрумяниться.
Повторите тоже самое с оставшимися грибами.
Подавайте сочные и очень вкусные грибы как горячими, так и холодными. Приятного аппетита!