Запеченные яблоки

Для блюда выбирайте более крупные и плотные яблоки. Лучше всего подойдут кисло-сладкие сорта.

1. Аккуратно срежьте верхушки у яблок и оставьте их на время.
2. Сделайте углубление в яблоках, вырезав семенную коробочку.
3. Смешайте творог с мёдом.
4. Мелко нарежьте грецкий орех и изюм, добавьте их к творогу.
5. Заполните пустоты в яблоках сладкой начинкой.
6. Сверху накройте каждое яблоко срезанной ранее верхушкой.
7. Разогрейте мультипечь Delimano «Помощница ПРО» до 180 градусов.
8. Чтобы яблоки были сочными, поместите их в фольгу, сделав из нее корзинку.
9. Запекайте яблоки до готовности. В зависимости от размера это может занять от 15 до 30 минут.
10. Снимите фольгу и верхушки с яблок. Посыпьте сверху тертым шоколадом и, при желании, цукатами.

Для более красивой подачи можно сочетать белый и горький шоколад. При этом, вместо тертого шоколада можно использовать заранее растопленный.