Мандариновый пирог

Перед приготовлением блюда необходимо подготовить все ингредиенты по списку. Предварительно очистите мандарины от кожуры и поставьте на разогрев мультипечь Delimano «Помощница ПРО», установив температуру 180 градусов.

1. Сахар и яйца взбейте ручным миксером Delimano «Услада» до белой пышной массы.
2. Добавьте к получившейся массе сметану и продолжите взбивать.
3. Добавьте цедру апельсина, разрыхлитель и просеянную муку.
4. Аккуратно замесите тесто.
5. Застелите дно контейнера пергаментом и смажьте его сливочным маслом.
6. Переложите тесто на пергамент и разровняйте.
7. Мандарины разделите на дольки и уложите поверх теста.
8. Сливочное масло разрежьте на небольшие кусочки и равномерно распределите сверху.
9. Отправьте пирог на 12-15 минут в мультипечь Delimano «Помощница ПРО». Проверяйте готовность деревянной шпажкой.
10. После остывания выньте пирог из контейнера и удалите пергаментную бумагу.